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Der Lehrgang bietet Ihnen die Möglichkeit, sich sehr kompakt und fachlich fundiert im Bereich der Ernährungsberatung aus- bzw. weiterzubilden.

Der Lehrgang ist perfekt für Sie
wenn Sie entweder

in der Lage sein wollen, für sich und Ihre Familie ein „gesundes Ernährungskonzept“ zu etablieren,
oder
mit dem Wissen über die Ernährungslehre und der Lebensmittelkunde individuelle ernährungsberaterische Ansätze in der Theorie entwickeln wollen und anhand eines Ernährungsprotokolls z. B. „Ernährungstagebuch“ Beratungsgespräche in diesem Bereich durchführen möchten (Teilnehmer, die dieses Ziel anstreben, sollten entweder bereits über ausreichende Erfahrung in der Beratungspraxis verfügen, andernfalls wird empfohlen, das zusätzliche Praxisseminar zu belegen).

Lerninhalte

Grundlagen der Ernährungslehre
Gesunde Ernährung bestimmter Zielgruppen
Ernährungsbedingte Krankheiten
Ernährung von Übergewichtigen
Verschiedene Diäten
Lebensmittelkunde
Alternative Ernährungsformen
Beratungsmethoden
Kommunikation
Ernährungspsychologie
Ernährungspraxis

Anbieter: Laudius GmbH
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