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Seminar:
Ein Tag in der Ayurveda-Küche

Frühstück, Mittags- und Abendessen aus der Ayurveda-Küche

Sie werden in diesem eintägigen Seminar die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung und Küche anhand anschaulicher Beispiele praxisnah kennen lernen.
Deswegen beginnen wir den Tag auch gleich gemeinsam mit einem ayurvedischen Frühstück, bereiten anschließend ein köstliches Mittagsmenü zu und beschließen den Tag mit einer leichten ayurvedischen Suppe.
'learning by doing' beschreibt den Charakter dieses Seminars wohl am Besten.
Themen:
- Einblick in die Konstitutionslehre
- Grundlagen der ayurvedischen Küche
- Qualität und Wirkung der Nahrungsmittel
- Zubereitung von Ghee - das ayurvedische Gold
- Frühstück köstlich und gesund
- Wie gestalte ich ein bekömmliches Mittagsmenü
- Abendessen leicht und schmackhaft
- chutney und raita – Warum sind sie Begleiter eines gelungen Menüs
- Chai – der Energiespender am Nachmittag
- praktische Tipps zum Umsetzen für zu Hause

Anbieter: VedaVital
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